Nutrição clínica hospitalar

Especialista em Nutrição Clínica Hospitalar e em Tratamento de Doenças Crônicas Não Transmissíveis.

Sou Cinthya Ferrez, atuo como nutricionista clínica e hospitalar em Goiânia/GO. Atualmente, trabalho no Hospital Israelita Einstein, onde acompanho pacientes adultos e pediátricos em clínica médica e UTI, além de possuir vivência com Oncologia, Transplante de Medula Óssea (TMO) e Terapia Renal Substitutiva (TRS). Também realizo atendimentos em consultório, auxiliando no tratamento e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), reeducação alimentar e processos de emagrecimento de forma individualizada. E em home care faço o acompanhamento nutricional especializado de pacientes que necessitam de terapia de nutrição enteral, via SNE (Sonda Nasoentérica), GTT (Gastrostomia) e JTT (Jejunostomia).

3+
anos de atuação hospitalar
2
pós-graduações concluídas
100%
baseada em evidências
Cinthya Ferrez, nutricionista clínica, sorrindo enquanto segura uma tigela com frutas e vegetais frescos
Baseado em evidências Nutrição oncológica UTI e terapia intensiva Terapia nutricional TNE

Nutrição hospitalar com ciência, ética e cuidado real.

  • Atuação Hospitalar de Alta Complexidade
  • Formação Continuada: Pós-graduada em Nutrição Clínica Hospitalar e em Doenças Crônicas Não Transmissíveis (Ensino Einstein).
  • Atendimento em Consultório: Foco em reeducação alimentar, emagrecimento consciente e prevenção ou manejo de doenças crônicas de forma individualizada.
  • Atendimento em Home Care: Suporte e manejo de Terapia de Nutrição Enteral (TNE) para pacientes acamados ou em reabilitação domiciliar, com expertise em SNE, GTT e JTT.
Composição de alimentos frescos: folhas verdes, frutas vermelhas, quinoa, abacate e castanhas sobre um tecido cru

Especialidades em nutrição clínica e hospitalar.

Cuidado nutricional de excelência no hospital, consultório e em home care: prática pautada em evidências científicas, segurança no manejo clínico e acompanhamento multidisciplinar focado na individualidade do paciente.

Nutrição Oncológica

Atendimento ambulatorial oncológico, suporte nutricional durante quimioterapia, pré e pós-operatório e Transplante de Medula Óssea (TMO).

Terapia Intensiva (UTI)

Avaliação, prescrição e evolução nutricional para pacientes críticos em Unidade de Terapia Intensiva adulta.

Terapia Nutricional Especializada

Domínio em Terapia Nutricional Oral (TNO) e Enteral (TNE) para pacientes que não conseguem se alimentar por via convencional.

Doenças Crônicas (DCNT)

Acompanhamento especializado e orientações nutricionais preventivas e de controle para hipertensão, diabetes, obesidade e outras DCNT.

Ciência e cuidado em cada etapa do tratamento.

A atuação hospitalar exige precisão, trabalho em equipe e atualização constante. Cada paciente recebe avaliação individualizada e suporte nutricional alinhado ao protocolo clínico da equipe multidisciplinar.

  1. Avaliação nutricional

    Triagem, anamnese e avaliação do estado nutricional do paciente com base em protocolos validados.

  2. Prescrição e conduta

    Definição da via e das metas nutricionais — oral ou enteral — conforme o quadro clínico.

  3. Evolução e acompanhamento

    Monitoramento diário, revisão de metas e integração com a equipe multiprofissional para garantir a recuperação.

Perguntas que ouço com frequência.

Qual é a diferença entre nutrição hospitalar e nutrição clínica geral?

A nutrição hospitalar é voltada para pacientes internados, utilizando protocolos específicos como terapia nutricional enteral e parenteral. Já a nutrição clínica geral atua de forma preventiva e ambulatorial, no atendimento de pessoas saudáveis ou com doenças crônicas, com objetivos individualizados.

O que é Terapia Nutricional Enteral (TNE) e quando ela é indicada?

A TNE é a administração de nutrientes por sonda diretamente no trato gastrointestinal. É indicada quando o paciente não consegue se alimentar por via oral, mas o sistema digestivo ainda funciona — como em casos de cirurgia, disfagia grave ou internação em UTI.

Como é o suporte nutricional para pacientes em oncologia?

Envolve avaliação do estado nutricional, adaptação da dieta aos efeitos colaterais do tratamento (náuseas, mucosite, perda de apetite), suporte durante quimioterapia, cirurgias oncológicas e TMO, com foco em manter o consumo adequado das necessidades nutricionais e auxiliar na reabilitação.

Vamos conversar sobre nutrição hospitalar e clínica?

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